ALPHA NEWS | BISNIS | 23 APRIL 2025 — Tren gaya hidup sehat yang semakin meningkat di tengah masyarakat Banten telah mendorong pertumbuhan signifikan dalam bisnis susu dan yogurt lokal.
Dalam beberapa tahun terakhir, pelaku usaha kecil hingga menengah (UKM) di wilayah ini mencatat peningkatan penjualan hingga 40 persen, terutama untuk produk susu segar dan yogurt tanpa bahan pengawet.
Menurut data dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Banten, permintaan terhadap produk olahan susu terus meningkat seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi makanan bergizi.
Produk yogurt, khususnya, digemari karena dikenal baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.
Pemerintah daerah juga turut andil dalam mendukung pertumbuhan sektor ini melalui pelatihan kewirausahaan dan bantuan alat produksi bagi peternak sapi perah serta pelaku usaha pengolahan susu. Inisiatif seperti program
Dengan kombinasi antara permintaan pasar yang meningkat, dukungan pemerintah, dan inovasi dari pelaku usaha, bisnis susu dan yogurt di Banten diprediksi akan terus berkembang pesat di tahun-tahun mendatang.
Para pelaku usaha pun semakin optimis menghadapi masa depan cerah industri pangan sehat lokal ini.(Alpha News)